RESEPI CHAR KUEY TEOW PERENCAH SERBAGUNA

RESEPI CHAR KUEY TEOW SEGERA PERENCAH SERBAGUNA

Kali ni nak berkongsi dengan korang resepi char kuey teow ataupun resepi kuey teow goreng yang hanya menggunakan perencah serbaguna yang di jual di sekitar Bukit Mertajam Penang. Perencah char kuey teow ni mak saya lah yang terjumpa lalu balik buat dah hasilnya sangat sedap macam di jual di kedai-kedai char kuey teow yea malah lagi sedap yang ada dekat Damansara ni. Kalau dekat penang memang tak boleh nak lawan la piau punya kalau makan dekat Penang .

Bahan-Bahan

Perencah serbaguna

Kuey Teow

Taugeh

Daun kucai

Udang

Kerang

Telur

Kicap cair soya

Cara Memasak 

1. Rebus udang terlebih dahulu bagi mendapatkan air rebusan udang untuk di masukan ke dalam kuey teow yang akan di goreng. Air udang akan buat char kuey teow anda lebih sedap

2. Panaskan minyak dan apabila panas masukkan beberapa ekor udang yang anda mahu.

3. Goreng sedikit sehingga rasa nampak masak

4. Masukkan perencah serbaguna char kuey teow sebanyak 2 sudu teh untuk segengam kuey teow dan masukan 2 sudu kicap cair sebagai penambah perisa.

5. Besarkan api beberapa saat kemudian masukkan kuey teow, taugeh, daun kucai , kerang serentak gaul sehingga sebati dan last sekali masukkan telur yang sudah di pukul.

6. Besarkan api beberapa saat dan siap untuk di hidangkan.

TADAAAAA!!! LAZATTT

Simple kan tak perlu nak masukkan garam, gula , bawang dan sebagainya kerana perencah serbaguna Char kuey teow dapat membantu anda menghidangkan char kuey teow terbaikk dari Penang. Boleh lah berniaga lepas ni..hahaha..Kalau nak order nanti bila balik penang boleh lah roger-roger yeaa..